Главная

О компании

Услуги

Представители компании

Фотогалерея

Документы

Охрана труда

Инструкции

Исследования рынка услуг грузоперевозок

Реквизиты

Сертификат
Сертификат
Полис страхования профессиональной ответственности
Сертификат ведущего аудитора
Сертификат
Сертификат ведущего аудитора

 

Организация рефрижераторных перевозок

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические основы организации транспортировки скоропортящихся грузов

1.1    Классификация скоропортящихся грузов

1.2    Системы транспортировки скоропортящихся грузов

1.3 Особенности логистики перевозок скоропортящихся грузов

Глава 2. Анализ системы перевозки рефрижераторных и скоропортящихся грузов на примере транспортной компании «УноТранс»

2.1 Российский рынок скоропортящихся продуктов

Российский рынок фруктов и овощей

Российский рынок рыбы и рыбопродуктов

Мясо и мясопродукты

Овощи и фрукты

Рыба и рыбопродукты

2.2 Импорт рефрижераторных грузов через порты Балтики и Северо-западного региона

НОМЕНКЛАТУРА ИМПОРТИРУЕМЫХ РЕФГРУЗОВ

2.3 Организация доставки скоропортящихся грузов ТК «Унотранс»

Структура перевозок плодоовощной продукции по видам транспорта

Глава 3. Пути повышения эффективности перевозки рефрижераторных и скоропортящихся грузов

3.1    Варианты доставки груза из Северной Америки в Нижний Новгород

3.2    Исследование рисков, сопровождающих процесс доставки скоропортящихся грузов

3.3    Экономическое обоснование выбора оптимальной цепи поставки

Заключение

 

Глава 2. Анализ системы перевозки рефрижераторных и скоропортящихся грузов на примере транспортной компании «УноТранс»

2.1 Российский рынок скоропортящихся продуктов

Российский рынок рыбы и рыбопродуктов

По оценке ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии рыбная отрасль РФ находится в глубоком кризисе. Основными причинами являются: отсутствие государственной политики в отрасли, катастрофическое сокращение флота (с 26 до 3 тысяч - за время реформ), технологическая отсталость, низкие технико-эксплуатационные характеристики рыболовецких судов (производительность оборудования на траулерах западных стран в среднем в 8 раз выше) и постоянное падение добычи водных биоресурсов (в 2007 году - на 12%). По экспертным оценкам в настоящее время более половины судов рыбопромыслового флота эксплуатируются сверх нормы, при этом темпы списания значительно превышают темпы приобретения. На сегодня в состав рыбопромыслового флота входит около 3 тыс. судов. Флот обеспечивает 95% общего вылова. Тем не менее, по данным Минсельхоза в 2007 году в России отмечено как падение объёмов добычи рыбы, так и сокращение производства рыбной продукции. В 2007 году предприятия отрасли выловили   рыбы 2,9 млн. тонн, что на 12,1% меньше, чем в 2003 году. Наблюдается сокращение (почти в 7 раз) производства товарной рыбной продукции, в том числе консервов, составив 2,7 млн. тонн. Одними из основных причин такого положения являются: снижение объёмов вылова валютоёмких рыбопродуктов (краб, треска, морские ежи) и задержки при выдаче разрешений на промысел. Более того, из-за недостаточного бюджетного финансирования ежегодный недолов составляет 200-300 тыс. тонн. 80% морепродукции поставляется российскими рыбаками за границу вне рамок таможенного контроля.

Подводя итог, можно с уверенностью отметить, что реформирование отечественной рыбной отрасли займёт ни один год, а зависимость РФ от импортных поставок рыбы и рыбопродуктов возрастёт.

На внутреннем продовольственном рынке России в мясном секторе сохраняется негативная тенденция сокращения поголовья скота. Продолжает ухудшаться состояние животноводства в хозяйствах населения, на долю которых приходится 53,1% производства скота и птицы на убой. Из всех отраслей животноводства только птицеводство развивается динамично и эффективно, таким образом, на рынке мяса птицы ожидается дальнейший рост объёмов предложения куриной продукции российского производства. Несмотря на рост спроса на мясную продукцию, в мясном животноводстве не удаётся сформировать тенденцию к стабилизации и росту поголовья скота. Тенденции, сложившиеся на мясном рынке России, позволяют сделать следующий прогноз. Объемы предложения красного мяса будут ниже потенциальных потребностей рынка, однако высокий уровень цен станет фактором снижения его реальной ёмкости.

Чуть более половины фруктов и овощей импортируются в Россию, остальные выращиваются на территории страны. Ежегодный рост только фруктового рынка за последние годы составил 19%. Тем не менее, потенциал потребления фруктов и овощей в России много выше текущего потребления, и ещё не один год рынок будет показывать внушающие темпы роста.

По оценке ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии рыбная отрасль РФ находится в глубоком кризисе. По данным Минсельхоза в России отмечено падение объёмов добычи рыбы и сокращение производства рыбной продукции.

Подводя итог, можно отметить, что продукты животного происхождения являются неотъемлемой составляющей в рационе питания человека. Соответственно, с увеличением доходов и численности населения ожидается рост мирового и внутрироссийского уровня потребления рыбы, мяса и мясопродуктов. На сегодняшний день, Россия не в состоянии обеспечить себя в полном объёме, как животными, так и растительными продуктами питания, что должно повлечь за собой положительную динамику роста или сохранения объёмов импорта этих продукт.

 

 

Инспекционная компания Oncom, Сюрвейерская компания Онком. Сюрвейер Москва, survey Череповец, Драфт-сюрвей Рыбинск, Контроль качества Вологда, Аварийный комиссар Санкт-Петербург, Отбор проб Ярославль